САБР

Asslamu Aleykom wa rahmatollah. Пожалуйста зарегистрируйтесь
или войдите под своим логином

Join the forum, it's quick and easy

САБР

Asslamu Aleykom wa rahmatollah. Пожалуйста зарегистрируйтесь
или войдите под своим логином

САБР

Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
САБР


Поистине, эта религия (Ислам) - сокровищница, и от нее есть ключи. Благо тому, кого Аллах сделал ключом к добру и замком ко злу... (ибн Мадиса)


    Айва в горчичном соусе

    malak
    malak
    путник


    количество сообщений : 88
    возраст : 40
    страна : земля Аллаха
    работа/хобби : ислям
    дата регистрации : 2009-04-12

    Айва в горчичном соусе Empty Айва в горчичном соусе

    Сообщение автор malak Вт Май 19 2009, 18:44

    bismil

    Айва в горчичном соусе


    1 кг айвы или яблок, 200 г сахарного песка, 1 к.л. сухой горчицы или 1 неполная ст.л. столовой горчицы, 1/4 ст. уксуса, 1 лимон.

    Очистить фрукты, разрезать в зависимости от размера на две или четыре части, вырезав сердцевину, натереть лимоном. Положить в кастрюлю, залить 1 л воды, довести до кипения и варить на сильном огне 15 мин. Добавить сахар и продолжать варить на слабом огне еще 15 мин. Добавить муку и горчицу, разведенные уксусом, вскипятить и дать остыть. Подавать как закуску. Варианты. Айву можно заменить грушами, персиками, абрикосами, виноградом, а также морковью и репой.

      Текущее время Пт Мар 29 2024, 14:05